Lễ ra mắt BST bánh trung thu Sheraton Saigon Mộng Thu

Các “cô tiên” thướt tha trong điệu múa truyền thống tại lễ ra mắt BST bánh Trung Thu Mộng Thu.

Phong tục trao gửi tâm tình thông qua bánh trung thu đã trở thành nét đẹp văn hóa mỗi dịp thu về

Mùa thu năm nay, Sheraton Saigon Hotel & Towers trình làng BST bánh trung thu Sheraton 2023 mang tên MỘNG THU thể hiện khát vọng về một vũ trụ lấp lánh và đẹp đẽ. BST mang đến ba mẫu hộp sang trọng cùng sản phẩm bánh trung thu cao cấp được sản xuất thủ công tại khách sạn.

Được chế biến thủ công bởi đội ngũ đầu bếp nghệ nhân với bề dày hơn 30 năm kinh nghiệm, thông thạo phương pháp làm bánh cổ truyền, mỗi chiếc bánh trung thu tại Sheraton Saigon Hotel & Towers được thực hiện hoàn toàn thủ công, mang đến phần vỏ mỏng, màu sắc vàng ươm và được dập khuôn sắc với điểm nhấn logo chữ S đặc trưng của Sheraton.

Chef Diệp Nhiêu, người hùng đằng sau chuỗi sản xuất bánh trung thu đồ sộ của khách sạn trực tiếp hướng dẫn du khách làm bánh trung thu tại lễ ra mắt.

Gắn bó với nhà hàng Li Bai từ những ngày đầu mở cửa đón khách cách đây 20 năm, ông Diệp Nhiêu, Bếp phó tại nhà hàng Quảng Đông, cho biết: “Điều làm cho bánh trung thu thủ công của chúng tôi đặc biệt là việc chúng tôi sản xuất bánh trung thu ngay tại gian bếp của khách sạn”.

Tất cả các công đoạn từ khâu nhồi bánh, tạo hình đến nướng và đóng gói… đều được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nghệ nhân của khách sạn, những người am hiểu và phát triển di sản ẩm thực với hương vị thủ công chính hiệu.

Tại đại sảnh khách sạn Sheraton Saigon, du khách có thể trải nghiệm tục xin chữ nhân dịp Tết Trung Thu để nhận được những lời chúc may mắn, bình an và lộc phúc.

“Bánh trung thu Sheraton Saigon là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại với công thức độc quyền cùng với việc tuyển chọn những nguyên liệu thượng hạng của hai dòng ẩm thực Đông Tây, chúng tôi đã biến tấu sao cho phù hợp khẩu vị của người Việt nhưng vẫn có thể tạo ra được vị ngon mới mẻ và độc đáo”, Chef Diệp Nhiêu tự hào nói.

Theo vietbao

Tag:

Bánh trung thu khách sạn

bánh trung thu sheraton

bánh trung thu sheraton sài gòn