Bánh trung thu Hà Nội và những món quà đặc biệt của mùa thu

Ẩm thực ở Hà Nội là sự tinh tế, hài hòa về màu sắc, vị, hương và mùa. Hà Nội có một món ăn hấp dẫn mỗi mùa. Khi thu về, cốm xanh thơm dẻo, bánh tôm nóng hổi và sấu chín dầm là những yếu tố nổi bật làm cho thu Hà Nội trở nên “tròn” hơn.

Trong một thời gian dài, cốm làng Vòng đã trở thành một trong những thức quà đặc trưng cho ẩm thực mùa thu của Hà Nội. Mặc dù bây giờ nó có thể được tìm thấy quanh năm, nhưng cốm ngon nhất được ăn vào những ngày thu dịu mát. Các bà, các mẹ đã quảy đôi quang gánh đựng cốm non đi khắp phố phường Hà Nội từ đầu thu.

Những hạt cốm dẹt được gói trong lá sen giữ độ dẻo và hương thơm nhẹ của lá sen mang lại cho Hà Nội cả mùa thu.

Bánh tôm Hồ Tây

Bánh tôm ấm nóng cũng là thức quà hấp dẫn cho cả người dân và du khách vào mùa thu, tạo nên dấu ấn cho ẩm thực Hà Nội. Bánh tôm Hồ Tây là loại nổi tiếng nhất. Nhưng du khách có thể tìm thấy và thưởng thức những chiếc bánh tôm ở Hàng Bồ hoặc phủ Tây Hồ.

Đĩa bánh tôm nóng hổi sẽ khiến thực khách thỏa mãn trong tiết trời mát mẻ của mùa thu. Bánh tôm nên được ăn kèm với rau sống và chấm cùng nước chấm thơm ngon để giảm ngấy.

Quà tặng từ cốm

Chả cốm, xôi cốm, bánh cốm, chè cốm và nhiều món ăn khác được làm từ cốm, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực mùa thu ở Hà Nội.

Nhiều du khách yêu thích bánh cốm nhân đậu xanh vàng nhuyễn dẻo thơm ngọt. Bánh cốm Hàng Than cũng là đặc sản gia truyền của Hà Nội, được dùng để biếu tặng và làm lễ vật cưới hỏi. Nhân đậu xanh quyện với dừa béo ngậy hấp dẫn bao quanh vỏ bánh cốm dẻo quánh.

Chả cốm thường được dùng ăn kèm bún hoặc cơm trong bữa ăn trong ngày.

Sấu chín dầm

Giới trẻ ở Hà Nội thích ăn sấu chín dầm trong mùa thu.

Sấu chín dầm không chua như sấu xanh mà có vị chua ngọt và cay kết hợp tạo nên hương vị thơm ngon khiến người ăn muốn ăn mãi mãi. Nhiều bạn trẻ ở Hà Nội sẽ ứa nước miếng chỉ cần nhắc đến sấu chín dầm.

Khi quả sấu chín vào mùa thu, chúng vẫn còn chua và hạt của chúng có vị ngọt dịu. Càng về gần hạt, sấu dầm vỏ giòn sần sật càng mềm và ứa ra thứ nước ngọt. Vị ngọt của sấu chín kết hợp với vị mặn, ngọt và cay xé của muối ớt khiến vị chua gắt của sấu bị giảm đi đáng kể và trở nên hài hoà hơn. Do đó, sấu chín dầm trở thành món ăn vặt dễ “gây nghiện” trong mùa thu ở Hà Nội.

Ổi Đông Dư

Nhiều người bị “thèm thuồng” khi nghĩ đến ẩm thực mùa thu ở Hà Nội khi những xe ổi Đông Dư thơm thoảng trên phố phường.

Tạo ra những loại quả đặc sản, làng ổi Đông Dư ở huyện Gia Lâm, Hà Nội, nổi tiếng là “vùng đất ổi”. Ổi Đông Dư có vị ngon hơn hẳn so với ổi ở những khu vực xung quanh bởi đất màu phù sa gần sông Hồng. Mặc dù quả ổi Đông Dư nhỏ, cầm vừa tay, nhưng chúng căng mọng, giòn và ngọt. Mọi người sẽ cảm thấy thích thú với mùi thơm nức, mềm và ngọt lịm của ổi khi chín.

Ngày nay, ổi Đông Dư, còn được gọi là ổi bốn mùa, có thể được tìm thấy quanh năm, nhưng mùa thu là thời điểm tốt nhất để ăn những quả ổi chín thơm, ngọt từ cuống họng.

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Hồng xiêm Xuân Đỉnh ngọt ngào và thơm lừng là một trong những thức quà ngon nhất của mùa thu Hà Nội. Hồng xiêm Xuân Đỉnh cũng là món quà quý và niềm tự hào của người Hà Nội.

Hơn nữa, chỉ khi thu về, người ta mới có thể thưởng thức những quả hồng xiêm da hồng tuyệt vời, cát mịn, thơm và ngọt.

Hồng đỏ

Hồng đỏ là một loại quả chỉ có ở Hà Nội vào mùa thu. Vỏ mỏng và quả mọng màu hồng đỏ có màu đỏ quyến rũ như ngọc rubi.

Không ăn quả hồng đỏ ngay lập tức sẽ không ngon. Hồng nẫu không ngon nữa nếu không được ăn sớm vì chát sẽ khô cả miệng.

Khi chín, nó có màu hồng mềm, ngọt sắc và không khé cổ hoặc ngấy. Cắn miếng hồng và thêm thịt sần sật vào hạt để nó “ứa nước miếng” khi thu về.

Bánh trung thu các ​khách sạn 5 sao nổi tiếng Hà Nội

Bánh trung thu khách sạn 5 sao Hà Nội đều được làm hoàn toàn thủ công và được kiểm duyệt chất lượng theo các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi khách sạn lại mang đến cho khách hàng những bộ sưu tập mang đậm màu sắc, thiết kế tinh tế và hương vị đặc trưng riêng tạo nên sức hút riêng của mình khiến các thương hiệu bánh 5 sao này không bị trộn lẫn trên thị trường.

Có thể kể đến một vài cái tên nổi tiêng đã ghi dấu ấn trong lòng mỗi người dân Hà Nội mỗi độ tết trung thu về như bánh trung thu khách sạn Daewoo, bánh trung thu khách sạn InterContinental, bánh trung thu khách sạn Sheraton, bánh trung thu khách sạn Metrpole Hà Nội, bánh trung thu khách sạn Pan Pacific,…Tất cả đều tạo nên những hương vị và dấu ấn đặc trưng riêng nhưng đều hướng đến mục đích chung là mang đến những chiếc bánh trung thu đẹp nhất, ngon nhất để tạo nên một mùa tết trung thu ý nghĩa cho mọi người.

Hãy tặng những chiếc bánh trung thu tinh tế này cho đối tác, đồng nghiệp hay người thân yêu trong những dịp kỷ niệm, lễ hội, hay ngày sinh nhật. Mỗi miếng bánh trung thu đều là biểu tượng của sự quan tâm và tình cảm chân thành, mang đến niềm vui và hạnh phúc cho người được nhận.

Quý khách hàng có nhu cầu mua bánh trung thu chính hãng có thể Inbox ngay để nhận báo giá, hoặc liên hệ với chúng tôi::

• Fanpage: https://www.facebook.com/banhtrungthudoanhnghiemdotcom
• Website:https://banhtrungthudoanhnghiep.com/
• Hotline: 0945.822.191 – 090.151.9091
• Email: banhtrungthuyenvan@gmail.com

Bánh trung thu khách sạn không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là món ăn đẳng cấp và thượng hạng, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế. Từ những nguyên liệu tươi ngon cho đến thiết kế sang trọng và chất lượng đảm bảo, bánh trung thu khách sạn cam kết mang đến sự hài lòng và sự tin tưởng tuyệt đối cho quý khách hàng.

Tag
bánh trung thu khách sạn 
giá bánh trung thu khách sạn sheraton
bánh trung thu sheraton hà nội
bánh trung thu daewoo
bánh trung thu khách sạn intercontinental 
bánh trung thu

Vân Vương

Là một người đam mê với ngành F&B và yêu thích ẩm thực Việt Nam. Tôi có một sự yêu thích đặc biệt với những chiếc bánh truyền thống khắp Việt Nam.

banhtrungthuyenvan@gmail.com 090.151.9091